こんにちはサロンドレイジュの村井です(^^)
本日は水溶性ビタミンの働きについてのお話です
水溶性ビタミンは、ビタミンC、ビタミンB1、B2、B6、B12、ナイアシン、パントセン酸、葉酸、ピオチンで、脂溶性ビタミンとは逆に水に溶けやすい性質をもっています。
たくさん取っても体の中で溜めておく事が難しいため、こまめにとる必要があるビタミンです
ビタミンC
ビタミンの中でも代表的なビタミンは、ビタミンCです。
うるおったお肌の維持や風邪の予防イライラに対する抵抗力をはじめ、その他にも多くの働きがあります。
一度にたくさんとっても、体の中で溜めておく事が出来ないため、尿と一緒に排出されてしまいますのでこまめにとる必要があります。
ビタミンCは、熱にも弱く、水にさらすと溶けだしてしまうため、果物や生野菜のサラダで取る事がおススメです
ビタミンCが不足すると肌荒れやシミ・シワの原因、イライラや風邪をひきやすくなります。
ビタミンB1
脳や神経の働きをサポートするビタミンです。
糖質をエネルギーに変える酵素の働きをサポートするのに使われろビタミンです。
B1が不足すると疲れやすくなったり、精神的に不安定になりやすくなります。
ビタミンB2
脂肪燃焼や美肌維持に関係しているビタミンです。
抗酸化酸素の働きを助ける役割ももっています。
ビタミンB2が不足すると、口内炎ができやすくなったり、目が疲れやすくなります。
ビタミンB6
たんぱく質の代謝を助ける働きや月経前症候群やつわり、妊娠中毒症などに効果的に働くビタミンです。
ビタミンB2、ビタミンB6、ナイアシン密接に関わっている体を支える働きもあります。
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